La petite cuisine des Halles en juin

Samedis 6, 13, 20 et 27 juin de 11h à 12h.

Dans l’espace cuisine des Halles, les chefs avignonnais font la démonstration de leurs talents en réalisant en public une recette savoureuse à base des produits des Halles. Accès libre.

Programme des démonstrations culinaires :

Le 6/06 : Restaurant Le Château de Mazan, Mazan, chef F. Pujol

Emietté de cabillaud et Aigo boulido à sa façon aux asperges.

Le 13/06 : Restaurant Les cuisines du cours, chef T. Piedoie.

Mousse de riz soufflé caramélisé, melon rôti à la verveine.

Le 20/06 : Grande Fête des Fruits Rouges.

Le 27/06 : Les Gourmandises de Didier, Sarrians, chef Didier.

Tarte chocolat meringuée. 

N’hésitez pas à réserver votre hébergement de vacances, notre établissement possède une chambre meublée et un appartement meublé tout confort à deux pas des Halles pour un week end Avignon exceptionnel.

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